При легком течении хронического энтерита отмечаются нарушения функции кишечника в виде диареи (жидкий стул), метеоризма, болей в животе. Каловые массы обильные, частота стула варьирует от 2—3 до 10—15 раз в сутки. Кал серый, блестящий, глинистой консистенции, что связано с содержанием в нем увеличенного количества жира.
В зависимости от преобладания гнилостных или бродильных процессов в кишечнике испражнения могут быть зловонными, пенистыми. Отмечаются вздутие живота, чувство тяжести и распирания в животе, которые уменьшаются после отхождения газов. Клинические проявления усиливаются после нарушения диеты и употребления в большом количестве жира, фруктов, овощей, сахара. Аппетит обычно снижен, могут наблюдаться повышенная утомляемость, слабость, головная боль.
Диагностика: необходимо учитывать данные анамнеза (наличие заболеваний кишечника в семье больного), особенности питания и переносимость отдельных пищевых продуктов (в особенности молока), перенесенные кишечные инфекции и паразитарные заболевания. Проводят исследование кала на дисбактериоз, копрологическое исследование.
Лечение заключается в соблюдении диеты с ограничением углеводов, повышенным содержанием белка (отварное мясо и рыба, протертый творог, белковые омлеты). В период обострения {доказана голодная пауза на 8—12 часов с последующим пробным дозированным питанием (5—6 раз в сутки). Из рациона исключают молоко, сырые овощи и фрукты, черный хлеб.
Рекомендуются протертые супы на некрепком мясном бульоне, паровые котлеты из мяса и рыбы нежирных сортов, каши (рисовая, овсяная), кисели, желе из фруктов и ягод с высоким содержанием дубильных веществ, отвары из черники, шиповника.
Из медикаментозных препаратов показаны вяжущие и обволакивающие средства. К вяжущим средствам растительного происхождения относятся кора дуба, трава зверобоя, листья шалфея, цветки ромашки, трава череды. Назначаются ферменты (панкреатин, панзинорм, фестал, креон), препараты, содержащие живые бифидобактерии и лактобактерии. При наличии в организме очагов хронической инфекции с противовоспалительной целью применяются нитрофу-рановые препараты, антибиотики. Для устранения чувства жжения, зуда в аноректальной зоне, возникающих в связи с длительной диареей, назначаются ректальные процедуры — микроклизмы с отваром ромашки, свечи с облепиховым маслом.
Профилактика: соблюдение режима питания, общегигиенические мероприятия, снижение психоэмоциональных нагрузок, исключение вредных привычек.