Заболевание, характеризующееся острым воспалением слизистой оболочки желудка. Ведущими факторами в происхождении острого гастрита являются: употребление недоброкачественной пищи; пищевая перегрузка желудка, особенно жирной и содержащей много пряностей пищей; применение некоторых лекарственных препаратов, неблагоприятно воздействующих на слизистую оболочку желудка; отравление бытовыми ядами; аллергия.
Развитие острого воспаления слизистой оболочки желудка происходит несколькими путями, в зависимости от воздействующего фактора. Так, при остром гастрите, вызванном приемом недоброкачественных продуктов, неадекватная пища оказывает непосредственное раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка, приводит к замедлению переваривания пищи. Пищевая масса задерживается в желудке, подвергается бактериальному распаду. Продукты неполного расщепления пищевых веществ и бактериального разложения пищи раздражают слизистую оболочку желудка и вызывают ее воспаление.
При пищевой токсикдинфекции на слизистую оболочку желудка непосредственно воздействует возбудитель (сальмонелла, непатогенная кишечная палочка) или его токсины. Лекарственные препараты, прежде всего нестероидные лекарственные средства, некоторые антибиотики, попадая в полость желудка, раздражают слизистую оболочку, вследствие чего она может воспалиться.
Симптомы острого гастрита появляются через 8—12 часов после воздействия этиологического фактора. Начинается заболевание с общего недомогания, потери аппетита. Появляются тошнота, рвота, боли в верхней половине живота, возможно повышение температуры тела до 37,6—38 °С.
Диагноз устанавливают на основании клинической картины, тщательного расспроса больных (анамнез), после исключения острой хирургической патологии (аппендицит, перитонит, высокая кишечная непроходимость). В некоторых случаях необходимо обследование у инфекциониста.
Рекомендуется постельный режим в течение 2 суток. Голод в первые 8—12 часов после начала заболевания. Назначают обильное питье (небольшими порциями, но часто) щелочной минеральной воды без газа, солевых растворов (регидрон), В самом начале лечения для освобождения желудка от остатков застоявшейся пищи его промывают кипяченой водой комнатной температуры до чистых промывных вод, очищают кишечник (очистительная клизма с отваром ромашки). Гастрит токсико-инфекционного происхождения требует назначения антибактериальной терапии, сорбентов, препаратов, содержащих в своем составе живые молочнокислые бактерии, настоев трав, оказывающих противовоспалительное, ранозаживляющее, восстановительное действие.
Необходимо соблюдать гигиенические требования, принципы возрастной диеты. Не следует употреблять недоброкачественные, несвежие продукты.